-- Recette Saucisse en Gratin --

Piquer les saucisses, les saisir avec les oignons  4 minutes à la poêle avec l'huile d'olive .
Ajouter le concassées de tomates, le thym, et le bouillon de volaille.
Faire mijoter au moins 7 à 1O minutes . A feu moyen .

Peler et laver les pommes de terre.
Les couper en fines rondelles.
Les faire cuire 10 minutes au micro-ondes dans un plat couvert .
( on peut aussi les faire cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante )

Les égoutter .

Mettre les saucisses et la sauce dans un plat allant au four .

Couvrir de lamelles de pommes de terre en les chevauchant .

Saler, parsemer de thym, et arroser d'un peu d'huile .

Cuire 40 minutes au four préchauffer à 200°C.

Servir bien chaud .