Salade de piments grillés ( nommée mechwia, recette tunisienne)

Une recette de salade facile et rapide par chadiray

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recette Salade de piments grillés ( nommée mechwia, recette tunisienne)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour environ 400 g de salade: 200 g de piments vert ( pas trop piquant si vois n'aimez pas quand ça l'est trop) un oignon une tomate 3 ou 4 gousse d'ail. Huile d'olive coriandre en poudre sel poivre
Pour la déco: olives thon ( pas pour moi j'aime aussi sans) oeufs dur

Préparation:

Faites griller au barbecue ou sur une grille à même le gaz, les piments, les gousse d'ail, l'oignon et la tomate.


Mettre tout vos légumes grillés dans un sac plastique et laisser reposer 2 minutes pour faciliter l'épluchage de ceux-ci.



Donner un tour de mixage au robot, ajoutez de l'huile d'olive et la coriandre en poudre (environ 1 càc) saler et poivrer.



Décorer avec un oeuf coupé en quatre des olives et du thon si vous aimez.



Bonne dégustation .


Mots-clés: huile d'olive, oeuf, olives, Piment grillés

Une portion (env. 130 g) :
Calories 264 kcal   Protéines 11,3 g   Glucides 3,8 g   Lipides 21,3 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

chadiray

merci Jean!

jeanmerode

bonne salade,bien relevée

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 81Invité, Invité et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.