Sauté de crevettes aux poivrons, tomates cerise et sésame

Servez chaud avec du riz basmati

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
3 Commentaires
95
recette Sauté de crevettes aux poivrons, tomates cerise et sésame

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 g de crevettes crues décortiquées4 petits poivrons ou 2 grosUne quinzaine de tomates cerisesUn petit oignon2 gousses d'ail2 cas d'huile de sésame1 cc sel1 cc poivre1/2 cc gingembre1/2 cc curcuma1 cc curry1 cas de graines de sésame

Préparation:


Recette tirée de mon blog: www.aucitronconfit.com


Un plat express simple à faire, avec du sésame, que j'aime beaucoup, utilisé ici en huile et en graines.. On s'envole directement vers l'Asie, un pur bonheur. A servir accompagné de riz basmati aux graines de pavot.



Lavez les légumes. Coupez l'oignon en petits dés, et l'ail en lamelles. Détaillez le poivrons en lamelles fines.


Faites revenir dans une poêle l'huile de sésame, ajoutez alors les oignons et les poivrons. Laissez mijoter quelques minutes, et ajoutez alors les épices ainsi que l'ail. Versez alors les crevettes, mélangez délicatement. Ajoutez la moitié d'un verre d'eau, baissez le feu, et laissez cuire tranquillement. Avant la cuisson des crevettes, lorsqu'elles deviennent translucides, ajoutez les tomates cerises, et la cuillère à soupe de graines de sésame. Couvrez et laissez cuire quelques minutes.


 Servez chaud avec du riz basmati.




Saute-de-crevettes-aux-poivrons--tomates-cerises-e-copie-2


Mots-clés: crevettes, poivrons, sésame

Une portion (env. 310 g) :
Calories 225 kcal   Protéines 25,1 g   Glucides 6,3 g   Lipides 6,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

Desmet

J'ai juste remplacé l'eau par un vin blanc sec, avec des tagliatelles en plat, c'est délicieux.

Sam

Je vais essayer ce soir!

mapoune

que du bonheur tes recettes chamsaya

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mapoune a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mariamour a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Desmet a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 95Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.