Choco rocher
Une recette de dessert chocolatée par charlène
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G d'amande mondée50G de sucre glace150G de chocolat noir ou au lait
Préparation:
Griller légèrement les amandes, les faire carameliser avec le sucre glace, faites fondre le chocolat au bain marie quand il est bien lisse ajouter les amandes carameliser hors du feu mélanger, a l'aide d'une petite cuillère, dresser sur une feuille de papier sulfuriser, mettre 1 heure au frigo avant de déguster.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 642 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 32,6 g
Lipides 43,9 g
Publié par charlène
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