Soupe aux fanes de radis

Un regal

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Les feuilles d'une botte de radis 1 gros oignon pommes de terre pour épaissir la soupe 1 cube de bouillon de volaille 3 vaches qui rit poivre et sel.

Préparation:

Dans cocotte mn, mettre un morceau de margarine astra, ajouter l'oignon émince, faire dorer, + les fanes de radis, mélanger, + de l'eau pour couvrir, + les patates, + sel, poivre, les 3 vaches qui rt, + le cube de bouillon. Fermer la cocotte, cuire 15 mn, mixer. Et c'est prêt.
On peut la faire aussi avec des fanes de carottes, ou des fanes de navet, procéder de la mémé manière.


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