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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
1 grosse courgette 3 oeufs 2 verres de sucre 2 verres de farine 1 verre de lait 75 g de beurre 2 paquets de sucre vanillé 1 pincée de sel
Préparation:
Laver la courgette, et la couper en morceaux. La faire cuire dans de l'eau salée. Egoutter la courgette dans une passoire pour lui enlever le maximum d'eau.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter la farine, le lait et le beurre fondu (30 secondes au micro-onde, à couvert). Mélanger entre chaque ingrédient.
Mixer la courgette afin d'obtenir une purée et la verser sur la préparation dans le saladier.
Mélanger. Beurrer et fariner un moule et verser la préparation.
Enfourner 50 minutes.
Le flan est prêt quand la pointe du couteau ressort à peine sèche.
Mots-clés: courgette, Courgettes, Flan, flan courgette
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- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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- lililouisa a trouvé ça très bon.
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12 CommentairesQui suis-je?
Femme, 35 ans
Petit bout de femme qui aime cuisiner, et surtout qui aime le chocolat!!! Retrouvez moi sur mon blog http://lesgourmandisesdecharmela.over-blog.com/, à très vite!! -
Carnet de recettes
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Très bonne recette pour faire aimer la courgette aux plus réticents!
Depuis que j'ai découvert cette recette, je la refais régulièrement et toujours avec le même succès. Bravo
super délicieux
c'est délicieux rapide a préparer et original moi j'y ai rajouté de l'extrait de vanille liquide.toute ma famille a aimé et les enfants mangent de la courgette et aiment ça contrairement à l'habitude.
J'ai mis une pincée de cannelle en plus c'est délicieux! peut etre réduire la quantité de sucre....
J' ai rajouté une banane et 2 bonne cuillères à café de miel de forets et un peu moins de sucre pour compenser.Conclusion un pur délice !!
deja mangé mais pour moi ca n'a pas trop de gout
a amelioré mais je ne sais pas comment?
Recette surprenante qui fait l'unanimité. Même mes enfants ont aimé!!