SABLE BRIOCHE FOURRE CARAMEL

Une recette de dessert proposée par Chaya

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
66
recette SABLE BRIOCHE FOURRE CARAMEL

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

220 Gr de panettone aux marrons rassie50 Gr de beurre 41 %45 Gr de sucre blond6 Caramels québécois ("sucre à la crème")

Préparation:

Préchauffer lefour à 150 °C.


Réduire la brioche en fine chapelure.


Ajouter le sucre roux.


Mélanger avec le beurre ramolli du bouts des doigts.



Former une boule homogène et aplatir en un carré de 5 mm d'épaisseur.


Disposer sur une plaque sulfurisée.


Enfourner pour 35 min (bords craquants et milieu tendre au toucher).



Laisser refroidir sur une grille.


Couper le sablé en deux.


Disposer les caramels en les écrasant légèrement sur une moitié du sablé.


Recouvrir de l'autre moitié.



Découper des parts selon la taille voulue et surtout le niveau de gourmandise de chacun !!!!



Conserver dans une boite hermétique au frigo et sortir avant de déguster.




Mots-clés: brioche, Sablé

Une portion (env. 160 g) :
Calories 387 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 44,1 g   Lipides 20,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.