Gateau aux flocons avoine

Croustillant ...

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recette Gateau aux flocons avoine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

225 Gr flocons d'avoine100 Gr beurre ramolli25 Gr sucre cassonade 2 Cs de miel crémeux1 Pincée de fleur de sel

Préparation:

Tire du livre " les fiches-cuisine" ELLE.

Chemiser un moule de papier sulfurisé.
Préchauffer le four a 210°C.

Battre au fouet électrique le beurre ramolli et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Dans une casserole, chauffer le miel sur feu très doux.
Ajouter le à la préparation précédente.
Incorporer les flocons d'avoine et la fleur de sel.
Mélanger délicatement.
Verser dans un moule et placer ce dernier a mi-hauteur dans le four.
Laisser cuire 30 à 40 min. Le dessus du gâteau doit être légèrement doré.

A la fin de la cuisdon, sortir le gâteau du four. Laisser refroidir quelques instants puis le couper en parts égales.
Placer celle-ci sur une grille pour qu'elles refroidissent complètement.
A conserver dans une boite hermétique.

Notes ; j'ai prolongé un peu la cuisson jusqu'a ce que le dessus soit bien doré pour avoir plus de croustillant. J'ai laissé le gâteau entier pour un visuel plus joli mais du coup à la découpe les parts se sont cassées. Donc le mieux est de les découper tout de suite.


Mots-clés: Flocons d'avoine, miel

Une portion (env. 50 g) :
Calories 140 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,3 g   Lipides 10,3 g  

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Ça a l'air bon !

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katcelau

UN SUPER GÂTEAU POUR MOI POUR PRENDRE DES FORCES AU SPORT!!! BIZZ KAT

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 58Invité, félicia et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.