Barres bounty maison

Les bounty n’ont pas besoin de cuisson et sont faciles à préparer.

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recette Barres bounty maison

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

200 G de noix de coco300 G de chocolat noir1 Boîte de lait concentré sucré de 400 gDe la crème liquide à 12%

Préparation:

Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/02/barres-bounty-maison.html



Mélanger dans un saladier le lait concentré et la noix de coco râpée. Étaler ce mélange sur 2 cm d’épaisseur dans un moule carré (ou sur une plaque) recouvert de papier cuisson. Recouvrir d’un film alimentaire et placer au frigo une nuit. Le lendemain sortir du réfrigérateur et découper en rectangles. Façonner les rectangles avec les doigts pour obtenir une jolie forme arrondie. Placer 30 min au congélateur pour durcir la pâte. Dans un bol faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four micro-ondes (2 x 30 sec). « Rallonger » le chocolat avec la crème liquide afin qu’il soit plus facile à enrober. La texture doit être assez souple mais pas liquide. Sortir les barres coco du congélateur. A l’aide d’une fourchette attraper une barre coco, la tremper dans le chocolat fondu. Bien recouvrir de chocolat, rattraper la barre avec la fourchette, tapoter pour ôter l’excédent de chocolat. Poser délicatement sur une feuille de papier sulfurisé. Recommencer pour toutes les barres coco. Placer les barres coco choco au frais jusqu’à ce que le chocolat soit durci. Les barres bounty sont meilleures lorsqu’elles sont bien froides. Les sortir du frigo juste avant dégustation. Les barres se gardent environ 1 semaine au réfrigérateur de préférence dans une boîte fermée. Bon appétit !

Une portion (env. 90 g) :
Calories 438 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 33,2 g   Lipides 27,8 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Kilomètre-0

gourmand

chezcachou

Il a bon goût !

Mamyloula

mon époux adore bises

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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 27Invité, Invité et 25 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.