Champignons farcis

Voici une nouvelle recette de champignons farcis idéale pour vos amuse-bouche, entrée ou accompagnement...

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
57
recette Champignons farcis

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 champignons frais de Paris1 oignon1 œuf40 g de parmesan râpé45 g de chapelure fineSel et poivrePersil

Préparation:

Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/04/champignons-farcis.html



La farce :


Dans le bol du Companion ou d'un autre robot incorporer le persil, l'oignon. Ajouter l'œuf, le parmesan, saler, poivrer et mixer le tout jusqu'à obtenir une farce (Companion V10/1 min). Ajouter la chapelure et mixer quelque secondes pour mélanger. La farce devra être plutôt épaisse, pas liquide.


Préchauffer le four à 180°C.


Retirer la peau et les pieds des champignons. Garnir le chapeau avec la farce. Disposer les champignons dans un plat et enfourner 20 min.


Bon appétit !

Une portion (env. 60 g) :
Calories 117 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 9,5 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

Julalie

Un délice

jeanmerode

superbes champignons au parmesan

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Julalie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 57FLaure, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.