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Fenouil mijoté à la sauce tomate

Name: Fenouil mijoté à la sauce tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 bulbes de fenouil; 1 cs huile d'olive; 200 ml de sauce tomate; sel et poivre

Ce légume est riche en micronutriments.

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recette Fenouil mijoté à la sauce tomate

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

2 Bulbes de fenouil1 Cs huile d'olive200 Ml de sauce tomateSel et poivre

Préparation

Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/11/fenouil-mijote-a-la-sauce-tomate.html

Tailler finement les bulbes de fenouil. Si vous avez les râpes du robot Companion, vous pouvez utiliser la lame D / V10.

Dans le bol du robot Companion ou dans une sauteuse, faire revenir le fenouil dans l'huile d'olive. Si vous avez le Companion vous pouvez utiliser le programme Mijoté P1 / 3 min.

Ajouter la sauce tomate, saler et poivrer. Faire mijoter 20 min à découvert. Si vous avez le Companion, vous pouvez utiliser le programme Mijoté P2 sans bouchon.

Bon appétit !

Mots-clés: accompagnement, companion, cuisine végétarienne, fenouil, légume, légume racine, légumes anciens, sauce tomate, tomate

Une portion (env. 120 g) :
Calories 139 kcal Protéines 1,2 g Glucides 11,8 g Lipides 5,9 g

Publié par chezcachou

Ça a l'air bon !