Velouté de carottes aux échalotes

Velouté idéal pour les grands et les enfants. Cette recette facile est une recette top budget.

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recette Velouté de carottes aux échalotes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 kg de carottes épluchées2 échalotes émincées2 L d'eau2 bouillons cube de volaille1 cs de crème fraîche1 cc huile d'olivesel et poivre

Préparation:

Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/10/veloute-de-carottes-aux-échalotes.html



Faire revenir un peu les échalotes à l'huile d'olive.


Ajouter les carottes, l'eau et les bouillons de volaille.


Saler, poivrer et laisser porter à ébullition. Laisser cuire 30 min puis mixer.


Ajouter la crème et remixer quelques secondes.


Bon appétit !

Une portion (env. 510 g) :
Calories 76 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,2 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

chezcachou

oh merci !!

italmo

super ton velouté j'adore
bises

rosinette

j adore c est trop bon

Mamyloula

Excellent pour la santé lol bisous

jeanmerode

un bon velouté, top santé

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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