CREME PATISSIERE

Une recette de dessert facile et rapide par mymyencuisine

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
43

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une base toujours utile.

Voici la recette pour un bol de crème :

- 250 ml de lait

- 30 +30 g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 gros œuf

- 30 g de farine

Préparation:

Faites chauffer le lait avec 30 g de sucre.


Dans un saladier, faites blanchir l'œuf avec le reste de sucre.


Ajouter la farine et le sucre vanillé (ou l'arôme que vous voulez donner à votre crème).


Versez le lait chaud dessus.


Replacez sur le feu jusqu'à épaississement.


Couvrez avec un film au contact et réservez au frigo.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 234 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 36,5 g   Lipides 3,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 43Invité, Invité et 41 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!