MON TIRAMISU FETICHE

Une recette de tiramisu chocolatée par mymyencuisine

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recette MON TIRAMISU FETICHE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une recette toute simple à la portée de tous, servie à la bonne franquette pour un dessert ou un café bien gourmand.

Ingrédients :

3 oeufs (blancs et jaunes séparés)

100 g de sucre roux (le blanc fait aussi bien l'affaire mais c'est un petit goût en plus)

2 sachets de sucre vanillé

arôme vanille

500g de mascarpone

Lait chocolaté

Speculoos

(Le tout pour un typperware d'environ 500 ml)

Préparation:

Battez les jaunes et les sucres et la vanille.


Amalgamez-y le mascarpone et mélangez jusqu'à avoir une préparation bien lisse.


Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent.


Tapissez le fond d'un typperware de speculoos.


Imbibez-les de lait chocolaté.


Recouvrez-les d'une couche de crème.


Renouvellez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de crème.


Réservez une nuit au frais et servez saupoudré de cacao.


Résultat : des estomacs bien calés et peu de vaisselle .


Mots-clés: DESSERT FACILE, macarpone, speculoos, TIRAMISU

Une portion (env. 190 g) :
Calories 599 kcal   Protéines 17,2 g   Glucides 28,7 g   Lipides 42,1 g  

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