MON TIRAMISU FETICHE
Une recette de tiramisu chocolatée par mymyencuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Une recette toute simple à la portée de tous, servie à la bonne franquette pour un dessert ou un café bien gourmand.
Ingrédients :
3 oeufs (blancs et jaunes séparés)
100 g de sucre roux (le blanc fait aussi bien l'affaire mais c'est un petit goût en plus)
2 sachets de sucre vanillé
arôme vanille
500g de mascarpone
Lait chocolaté
Speculoos
(Le tout pour un typperware d'environ 500 ml)
Préparation
Battez les jaunes et les sucres et la vanille.
Amalgamez-y le mascarpone et mélangez jusqu'à avoir une préparation bien lisse.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Tapissez le fond d'un typperware de speculoos.
Imbibez-les de lait chocolaté.
Recouvrez-les d'une couche de crème.
Renouvellez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de crème.
Réservez une nuit au frais et servez saupoudré de cacao.
Résultat : des estomacs bien calés et peu de vaisselle .
Mots-clés: DESSERT FACILE, macarpone, speculoos, TIRAMISU
Une portion (env. 190 g) :
Calories 599 kcal
Protéines 17,2 g
Glucides 28,7 g
Lipides 42,1 g
Publié par mymyencuisine
