Poulet à la bière

Une recette de poulet facile et rapide par mymyencuisine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

400g de blanc de poulet25cl de bière1 oignon1 boîte de carotteHerbe de ProvenceMuscadePoivreSelMoutarde25cl de bouillon de volaille20 cl de crème semi épaisseUn peu de beurre

Préparation:

Faites revenir les oignons émincés dans le beurre.
Faites dorer le poulet coupé en morceaux.
Salez, poivrez.
Ajouter la muscade.
Versez la bière en une seule fois.
Ajoutez les herbes et versez le bouillon.
Vient le tour des carottes.
Laissez mijoter 20 mn.
Incorporez la moutarde et la crème et faites épaissir (avec un peu de maïzena si nécessaire).
Servez bien chaud avec riz, pâte.
Vite fait bien fait.


Mots-clés: bière, facile, Poulet

Une portion (env. 390 g) :
Calories 335 kcal   Protéines 34,7 g   Glucides 3,9 g   Lipides 11,6 g  

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