Gratin de courgettes à la mozarella

Une recette de gratin proposée par chilubru

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (5 votes)
7 Commentaires
100
recette Gratin de courgettes à la mozarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 courgettes10 cl de coulis de tomate2 oignons1 gousse d'ail2 branches de thym300 g de Mozzarella3 oeufsun yaourt nature (perle de lait)1 filet d'huile d'olive2 pincées de cumin3 CC de fond de légumes sel, poivre

Préparation:

cuisinemag2-5417.JPG


Lavez les courgettes, coupez en rondelles.
Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un plat à gratin.
Pelez, écrasez l'ail et mettez-le au fond du plat. Battez dans un bol les oeufs, le yaourt et les épices. Salez et poivrez.

Faites revenir les courgettes quelques minutes à la poêle, un filet d'huile d'olive et une pointe d'ail et le coulis de tomates.

Disposez les courgettes sur le lit d'ail. Parsemez de thym ciselé et versez la préparation aux oeufs. Couvrez de Mozzarella préalablement coupée en tranches. Enfournez et laissez cuire 30 minutes.

Une portion (env. 320 g) :
Calories 284 kcal   Protéines 12,7 g   Glucides 6,3 g   Lipides 15,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

7 commentaires

lardennaise

j'ai fait cette recette, c'est super bon, merci

anna

tres bonne recette que j'ai un peu modifier : dans 1 plat à gratin j'ai mis 1 petite couche de riz, 1 peu d'ail et 1 cougette coupé fin (à la mandoline),1 demi pot de sauce tomate cerise panzani (pot de 400gr), 125gr de mozzarella,2 oignons revenu dans de l'huile d'olive, 1 courgette le reste de sauce tomate, 1 courgette et 20 cl de creme legere melanger à 1 oeuf et 3 cuil à café de fond de legumes. cuisson 1 h à 200 degres 

chilubru

Bonsoir Pantashop0

qu'est ce que tu n'as pas aimé...?

Pantashop0

Moi je suis décue!! mais les enfants ont aimés.

Invité

au lieu de les passer à la poêle avant de mélanger, je  mets les tranches de courgettes quelques minutes ( environ 5 ) au micro-ondes avec très peu d'eau et couvert  ...bien égoutter..

anick

j'adore les courgettes en gratin et ainsi préparé c'est parfait

biz

melayers

hummmm!!!!! pas d'autre mot je mange des yeux bizzzz

Votes

Invité, lardennaise et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 100Invité, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.