Entrée sympa ou apéro ( Made in Italy )
Superbe petite entrée - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une courgette, poivre, 5 oeufs,huile d'olive, 1 petit oignon,2 cÀc de crème fraiche, une poignée de parmesan rapéJambon fuméRecette italienne
Préparation:
Laver la courgette et la couper en julienne avec le couteau économe... Dans une poele mettre l'huile, l'oignon coupé petit + la courgette (ne pas saler) , poivrer.
Pendant ce temps dans 1 saladier battre les oeufs avec le fromage rapé, la crème fraiche.. Ajouter la courgette égoutée.
Dans 1 moule à muffin disposer 2 tranches de jambon fumé en croix (X).
Mettre à l'intérieur le mélange omelette courgette remplir jusqu'au bord.
Refermer en couvrant avec les morceaux qui depassent en superposant.
Cuire au four préchauffé à 180° de 10 min a 15 min.... Selon le four.
Et voilà une belle petite entrée sympa ou en apéro comme vous voulez et pas cher .
Publié par CreMina
55 commentaires
Marina
Délicieux, très facile à faire et original.
Moi
Bonjour,
Quelle sorte de jambon fumé utilisez-vous SVP ? Ce sont de petites tranches, vu la forme on dirait du lard… Merci
le cuisto
bonjour,
peut-on les mangés froid ?
Merci
Invité
Merci pour cette recette
c'est très goûteux..
Facile à faire...
CreMina
Perso je préfère ne pas les faire réchauffer , le goût changerait
Celine07
Bonjour, je vais testé ce week-end avec ma famille. Je voulais les faire la veille puis je les réserver au frais et les faire réchauffer le lendemain? Merci pour votre réponse.
Aline
Merci pour cette recette que je vais tester dès dimanche.
PASCAR
Merci pour cette recette géniale
CreMina
on en refait volontier Hanor , c'est original et bon ...bizzz
CreMina
Marina, je suis ravie que tous ont aimé ! mon four chauffe beaucoup donc chez moi en 10 minutes c'etait prêt.....c'est trop bon