PATES AUX POIREAUX ET SAFRAN
Une recette de plat simple par CreMina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes il faut autant de poireaux que vous voulez 250 Gr de pates au choix Du safran Huile d'olive Piment 1 Petit oignon SelFromage rapé ( pecorino pour moi )
Préparation:
Couper les poireaux en rondelles, dans une large poele les faire revenir avec l'oignon, le piment... Laisser cuire.
Diluer le safran dans 1 peu d'eau tiède... Quand les poireaux sont cuit ajouter le safran, laisser mijoter, saler.
Cuire les pâtes (al dente pour moi) les égouter, et verser dans les poireaux, bien mélanger.
Servir chaud parsemé de fromage rapé. C'est simple MAIS très savoureux !
Mots-clés: Pâtes, poireaux, safran, végétarien
Une portion (env. 200 g) :
Calories 641 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 86,0 g
Lipides 21,5 g
Publié par CreMina
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
CreMina
hiiihii c'est qui, qui va etre content lolllll
ma truffe
une de plus,bizzzzzzzzzz
jeanmerode
c est tout bon
CreMina
l'essayer c'est l'adopter ...trooop bon !
CreMina
Merci Agnes
agnes reine
sublisimo