Petits biscuits moelleux provençaux à l'huile d'olive et au citron

Une recette de biscuits excellente par choupette two

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recette petits biscuits moelleux provençaux à l'huile d'olive et au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour 20 biscuits environ :1 citron (jus + zestes) 6 cl d'huile d'olive 1 oeuf 100 gr de sucre en poudre 190 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel sucre glace

Préparation:



Préchauffer votre four à 180 °c.



Prélever les zestes du citron et le presser. En réserver 6 cl.



Dans un saladier battre l'oeuf et le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter le jus du citron, les zestes et l'huile d'olive. Bien mélanger.



Dans un autre saladier mélanger la farine avec la levure et le sel.



Verser la farine petit à petit dans le mélange au citron et mélanger bien entre chaque étape pour éviter les grumeaux.



Dans un bol mettre du sucre glace.



À l'aide d'une cuil à soupe prélever de la pâte et la mettre en boule dans le sucre glace.



Les mettre sur du papier cuisson bien espacées (moi j'ai procéder à deux fournées).



Les mettre à cuire 8 minutes au centre du four. Il ne doivent pas dorer.



Les laisser refroidir ou les déguster tièdes.



Bon appétit









Une portion (env. 90 g) :
Calories 277 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 38,7 g   Lipides 9,7 g  

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8 commentaires

choupette two

Merci à vous nel, ça fait plaisir

nel

merci pour cette recette je viens de la faire excellent a refaire avec un peu plus de zeste de citron pour ma part .

choupette two

Merci à toi gigia

Gigia

Bonsoir choupette
Je viens de sortir les biscuits du four et ils sont très beaux et bons .
En esperant qu'ils durent jusqu'à demain car j'aimerais les enmemer au travail.....
Merci pour ta recette
Bisous

choupette two

Merci Line j'en suis ravie et merci pour ton commentaire

Line

je les ai fait et effectivement ces biscuits sont excellents et je les ai fait avec de la fleur d'huile d'olive cette huile est très chère mais combien délicieuse bravo pour ta recette

choupette two

merci bcp la caille pour tes gentils commentaires !!!

oui dur dur les régimes grrrrrr !!!

bisette

la caille

Coucou Choupette two  tu vas les chercher ou tes sublimes recettes ?

Faut que j'essaie , mais avec tout ça , comment perdre du poids  bises.

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