Cheesecake spéculos-chocolat blanc-mangue (pour les 10 ans de mon fils Melvin)

Une recette de cheesecake chocolatée par choupette two

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recette cheesecake spéculos-chocolat blanc-mangue (pour les 10 ans de mon fils Melvin)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Paquet de biscuits spéculos (250 gr) 150 Gr de fromage philadelphia 1 Tablette de chocolat blanc à pâtisser (180 gr) 1 Cuil à soupe d'agar agar 15 Cl de crème entière liquide 35 Gr de sucre en poudre 75 Gr de beurre 1 Mangue mûre

Préparation:










Mixer les biscuits spéculos.



Faire fondre le beurre et l' ajouter aux brisures de spéculos en mélangeant bien.



Beurrer un moule à charnière et y mettre les biscuits. Bien tasser.



Au bain marie faire fondre le chocolat blanc avec 1 cuil à soupe d'eau.



Dans un saladier mélanger le fromage philadelphia et la crème liquide.



Ajouter le chocolat fondu, le sucre en poudre et l'agar agar. Bien mélanger.



Verser la crème sur le biscuit et laisser réfrigérer toute une nuit.



Couper la mangue en petits cubes.



Lever la charnière du gâteau et le mettre sur un plat de service.



Tout autour déposer les cubes de mangue.



Déguster bien frais !!



Merci rolly pour ce bon cheescake !!



Bon anniversaire mon melvinou !!  



Une portion (env. 190 g) :
Calories 556 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 53,9 g   Lipides 30,8 g  

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8 commentaires

choupette two

oui pour le cadeau c'est nickel par contre je n'ai pas regardé pour les gilets !! là je pars à la danse mais j'essaie de me connecter après

mais je te fais confiance ma cousine et pour l'age ça sera 10 ans et

14 je pense ....

marjolola

as tu regardé ce que je t demandé? c bon le kdo? et les gilets t'as vu, t'en penses quoi? biz à vs ts

 

choupette two

merci ma cousine !! mais je m'en veux , j'ai oublié d'en donner une part à brice  !!

le lendemain il était encore meilleur

bisette à toi et la petite famille

marjolola

C'était juste fantastique...t la plus forte!

choupette two

merci marie c'est gentil !! je lui ferai un gros bisou

CarlaMatteo

kil à été gâté ce petit Melvin, enfin ce gd    bizzzzzzzzzz à lui

choupette two

oui c'est dur quand ils deviennent ados, je te comprends ma clinoue lol !!

mais ça reste des grands enfants tout de meme

choupette two

merci ma clinoue !! oui mais meme grand ça sera toujours mon petitou à moi lol !!

bisette à toi et encore merci pour lui

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    5.0/5

    marjolola a trouvé ça délicieux!.
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    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
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    CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
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