Croquettes au jambon

Une recette d'accompagnement simple et rapide par choupette two

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recette croquettes au jambon

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Petites pommes de terre 1 Tranche de jambon 10 Gr de beurre 2 Oeufs Farine Chapelure Huile de tournesol Persil ciselé Sel et poivre du moulin

Préparation:





Éplucher les pommes de terre et les mettre à bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.



Les écraser à la fourchette.



Ajouter 1 oeuf, le beurre fondu, le jambon coupé en petit morceaux et le persil ciselé. Bien mélanger. Saler et poivrer.



Former des croquettes avec vos mains et les tremper successivement dans la farine, le second oeuf battu et la chapelure.



Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire dorer les croquettes.



Déguster avec une petite salade !!



Bon appétit





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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

choupette two

merci martine !! bisette

martine.62

superbe croquette
je garde
bisous

choupette two

merci zouzou !! oui elle l'est !! bisette

zouzou

merci pour le partage, elle à l'air très bonne ta recette

choupette two

c'est du talent ma petite marie !! mdr !! euhhh je dirai plutot de la chance lol  

choupette two

merci à tous pour vos coms !!  

choupette two

merci jeanmerode !!

jeanmerode

trés bien pour les enfants et les plus grands

marie-jo

trop bon je te pique la recette

Dans Ma Cuisine

Coucou choupette j'ai fais les meme sauf que j'ai emplacer le jambon par du gruyere. mais je suis sure que mes deux gourmands vont aussi adorer avec du jambon. merci de ton partage.

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