Demi médaillon de saumon, écrasé de courgette (diététique)

Manger léger mais manger bien

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
9 Commentaires
91
recette demi médaillon de saumon, écrasé de courgette (diététique)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Médaillon de saumon 1 Courgette Huile d'olive Persil ciselé 1/2 Citron Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Éplucher la courgette et la couper en petits cubes.


Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les cubes de courgettes. Saler, poivrer et parsemer de persil ciselé.


Les retirer et les écraser à l'aide d'un presse purée.


Dans la même poêle faire cuire le médaillon de saumon. Le couper en deux et accompagner d'une quenelle d'écrasé de courgette.


Arroser de jus de citron et parsemer de persil ciselé.




Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

9 commentaires

martine. 62

Je prend !!!!!!

choupette two

ahhh super véronique !! j'en suis ravie !! bisette

choupette two

merci tatie !!

Tatie

je prends merci. bises.

Veronique

j'ai fait ta recette, et c'est vraiment bon, rapide à faire, sympa quoi!

choupette two

merci jane et italmo !! bisette

calamity-jane

une belle recette
bisette

italmo

CETTE RECETTE SIMPLE ME PLAIT BEAUCOUP MERCI CHOUPETTE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, Invité et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.