Duo de mousse au chocolat

Pour un duo très gourmand

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recette duo de mousse au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 verrines :100 G de chocolat noir à pâtisser 100 G de chocolat blanc à pâtisser 4 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillée 1 Pincée de sel Framboises pour la déco

Préparation:

Préparer la mousse au chocolat noir :


Dans une casserole couper le chocolat en petits morceaux et rajouter 1 cuil à soupe d'eau.


Faire fondre à petit feu en surveillant pour éviter que le chocolat ne brûle.


Hors du feu ajouter 2 jaunes d'oeufs et 1 sachet de sucre vanillé. Réserver.


Faire de même pour le chocolat blanc. Réserver.


Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.


Mettre les blancs dans les mélanges de chocolat.


Dresser dans des pots hermétiques ou des verrines. (Chocolat noir + chocolat blanc sur le dessus).


Mettre 4 framboises et mettre au frais au moins 2 heures avant de déguster.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 356 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 31,3 g   Lipides 19,9 g  

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10 commentaires

choupette two

Non pas du tout laeti !! Mais il faut mettre d'abord celle au chocolat noir qui est plus compacte bonne soiree a toi

Laeti

Bonjour. Si on met les 2 mousse l une sur l'autre de suite ça va se mélanger non ?

cece69

hummmmmm merci

choupette two

ah !! merci bcp melody et je suis heureuse que tu es rendu ton homme heureux

à bientot !! bisette

melody

merci beaucoup pour ta recette! je lai faite mon homme a adorée!!!

anick

pour moi un super dessert que ce duo parfait ! bizzzzzzzzzz

choupette two

c'est vrai hiver , elle se ressemble nos verrines

bonne journée et merci. bisou bisou

hiver

5/5 super

sur le moment cela m a fait penser à ma verrine de pommes

choupette two

merci encore beaucoup marie et jespère que ma recette va ravir toute la famille

un très bon dimanche à toi aussi. gr bisous bisous

Cré@tions M@rie

Coucou choupette two, encore un très bon dessert, mes fils vont adorer, ils adorent le chocolat et plus le chocolat blanc, bravoooo !!!!!! Merci pour ta recette, bon dimanche. Bisousssss !!!!!!

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