Thon tartare

Le thon .... C'est bon

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recette thon tartare

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Grosse boite de thon au naturel 2 Cuil à soupe de câpres 4 Cornichons 1 Petite échalote 1/2 Citron + le zeste Huile d'olive Sel Poivre et quelques baies roses

Préparation:

Égouter le thon et l'émietter.


Peler et hacher l'échalote.


Mélanger le thon, l'échalote hachée, les câpres et les cornichons hachés.


Assaisonner avec l'huile d'olive, je jus de citron, sel et poivre. Bien mélanger.


Mettre dans des jolies assiettes avec quelques feuilles de mâche.


Décorer de zestes de citron et de baies roses. Réserver au frais.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 276 kcal   Protéines 17,8 g   Glucides 1,4 g   Lipides 19,2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

choupette two

Merci c'est excellent et bien frais

kalimero60

Joli tartare !!!!!!!!!!! et le thon c'est bon  bizzzzz

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