Magrets de canard sauce aux deux agrumes et miel (noël)

Une recette de plat proposée par choupette two

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recette magrets de canard sauce aux deux agrumes et miel (noël)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Magrets de canard 2 Oranges 2 Clémentines 2 Cuil à soupe de miel Sel et poivre du moulin

Préparation:



Inciser les magrets du coté peau jusqu'à la chair.


Les faire cuirent dans une poêle sans matière grasse du coté gras pour commencer pendant 10 minutes environ.


Retirer la viande et dans le gras du magret ajouter le jus des 2 oranges et le miel.


Bien mélanger et ajouter les quartiers de clémentines afin de les faire caramélisées pendant 5 minutes environ.


Couper les magrets en tranches fines et les disposer sur une assiette.


Napper de sauce aux deux agrumes et accompagner de clémentines.


Servir chaud


Bon appétit




Une portion (env. 290 g) :
Calories 456 kcal   Protéines 45,7 g   Glucides 14,3 g   Lipides 20,0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

quelqu'un peut il me dire si il la fais et si oui comme c'était

choupette two

oui catounette tu as bien raison !!! merci et bisette  

catounette

Le miel et la sauce aux agrumes s'accordent bien avec la viande du canard,merci

Votes

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    copine a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.

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