Minis muffins au chorizo et ciboulette (apéro entre amis)

Une recette de muffins inventive par choupette two

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recette minis muffins au chorizo et ciboulette (apéro entre amis)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 20 minis muffins :65 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Oeuf + 1 jaune 1 Pincée de sel 5 Cl de lait 2Cl et demi d'huile de tournesol 1/2 Chorizo doux Ciboulette ciselée Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Préchauffer votre four à 200 ° c.


Dans un saladier mélanger la farine, la levure et la pincée de sel.


Dans un autre saladier mélanger l'oeuf, le jaune, le lait et l'huile. Saler et poivrer.


Y ajouter la farine et bien mélanger pour éviter les grumeaux.


Couper le chorizo en petits morceaux et ciseler la ciboulette. Ajouter le tout à la préparation et mélanger de nouveau.


Mettre la préparation dans un moule à minis muffins, en silicone de préférence.


Cuire 15 à 20 minutes, vos muffins doivent être bien dorés et gonflés.


Déguster chaud à la sortie du four.


Bon appétit Sourire



Une portion (env. 80 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 10,3 g   Glucides 12,6 g   Lipides 19,0 g  

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13 commentaires

choupette two

Bonjour donovan. C'est exact il y a bien erreur. En fait il faut 2,5 cl d'huile et non 25. Merci pour la remarque et encore dsl pour l'erreur. A bientot

Donovan

J'aurais une question à propos de la recette, Pour l'huile c'est bien 25 cl car après cuisson je me suis aperçu qu'il y avait beaucoup mais alors beaucoup trop d'huile.

choupette two

yeeeesss

Invité

So easy and soooo gooooood

choupette two

avec du foie gras !! hummmm

publies vite la recette  ......

hanor

je viens de faire l recette avec des des de foie gras,,congele depuis 1 dernier repas;;;pas encore goute;;;quel epice  pourrait etre utilise    ^pour releve le goutje vois 1 bonne idee surgir du panier,,,et ce ne sera que meilleur

 

merci

choupette two

super !! merci à toi angel d'avoir tester ma recette !!

bisette

angel

j ai fait cette recette avec des dés de jambon à la place du chorizo. tout le monde s est régalé. merci choupette   

choupette two

merci bcp marie !!

passe de bonnes fetes et à très vite !!

bisette

Cré@tions M@rie

Super mini muffins pour l'apéro au chorizo j'adoreee !!!! Merci choupette pour le partage. Bisousssss !!!

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