Petit roulé au saumon façon bûche de noël

Pour un noël différent

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recette petit roulé au saumon façon bûche de noël

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Tranches de saumon fumé Salade chêne rouge Fromage frais à tartiner au poivre 4 Oeufs 70 Gr de farine 20 Gr de beurre Ciboulette ciselée 2 Cuil à café de curry Sel et poivre du moulin

Préparation:

Préparer le biscuit roulé :


Préchauffer votre four à 180 ° c.


Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs avec le curry, la ciboulette ciselée, sel et poivre. Ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.


Ajouter progressivement la farine.


Battre les oeufs en neige ferme avec 1 pincé de sel. L'ajouter ensuite à la préparation. Mélanger délicatement et mettre la préparation sur du papier cuisson.


Cuire 5 à 8 min pas plus.


Une fois tiédi étaler le fromage frais et par dessus disposer le saumon et quelques feuilles de chêne rouge. Poivrer. Rouler en serrant bien.


Couper les bord en bisaut pour une jolie présentation et recouvrir de fromage frais restant. Parsemer de ciboulette. Disposer au frais.


Déguster avec une salade et un jus de citron. C'est très frais !!


Une portion (env. 220 g) :
Calories 464 kcal   Protéines 30,4 g   Glucides 23,9 g   Lipides 23,9 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

nicolase

trés bonne idée pour noel biz

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui exactement meme pire que les petits sur les vetements jarrive à me tacher

choupette two

oui c'est clair, mdrr !! je t'imagine bien la bouche pleine de chocolat lol comme les enfants !!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

moi cest crepe ou gauffre banane nutella chantilly ,la derniere fois à palavas que jai demander ca à la serveuse elle etait mdrrrr elle me regarder avec des gros yeux laire de me dire rien que ca ,cheri à coté été mdrrrrr mais bon jevite car je men met toujours partout je dois prendre le stock de serviette

le fouuu riiiiiiiiiire oui cest vrai cest pas raisonable je suis mdrrrr tte seule

 

choupette two

oui et moi c'est l'eternelle crèpe au nutella !!!

punaise on craint quand meme lol !!! on pense qu'à manger !!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui cest pas ce qui manque entre bandol la seyne .....

oui cest vrai surtout dans le coin il y à de quoi faire ,on acheterais tout sans oublier une enorme gauffre ou glace ca cest mon rituel je pars pas de la bas sans mon ptit plaisir gourmand

choupette two

oui j'espère qu'il va enfin arriver l'été !! oui moi aussi j'adore les marchés de nuit !! je le fais souvent.

ah nous les femmes , le shopping c'est 24/24 h lol  c'est trop bien !!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

ouiiii je crois aussi bon nous partons dans une semaine dici là ca se sera arrenger ce serait dommage de faire la ciotat hyeres et nice sous la pluie

choupette two

oh oui lili ya pas de souci !!!

j'ai tjs du coca ... euh zéro, c'est pour le régime mdrrr !!!!! ça sera avec plaisir. prévois aussi un parapluie dans ta valise, parce que le temps à marseille !! c'est pas la joie !!

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mandy13, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 3 autres ont voté.
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