Roulade de dinde à la mozzarella, roquette aux framboises
Ou quelques fraises, c'est excellent !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de dinde fines 6 Tranches de poitrine fumées 1 Boule de mozzarella 2 Gousses d'ail Quelques feuilles de basilic Huile d'olive Sel et poivre du moulin
Préparation:
Couper la mozzarella en tranches.
Dans un bol mélanger les gousses d'ail écrasées, l'huile d'olive et le basilic ciselé.
Saler et poivrer les escalopes. Enduiser les d'huile aromatisée.
Déposer par dessus les tranches de mozzarella puis rouler les.
Entourer chaque roulade de 3 tranches de poitrine fumées en les faisant se chevaucher. Les faire tenir avec des pics en bois. Poivrer de nouveau.
Graisser une poêle avec un peu d'huile d'olive et y faire cuire vos roulades, sur toutes les faces, pendant 10 à 15 minutes.
Déguster avec des haricots verts, de la roquette et quelques framboises.
Mots-clés: ail, basilic, dinde, escalopes, framboises, huile d'olive, mélange de 5 baies, mozzarella, roulade
Une portion (env. 240 g) :
Calories 591 kcal
Protéines 50,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 31,3 g
Publié par choupette two
Votes
YvesDeMarseille, Rosy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Mamyloula
cela m'a l'air vraiment bon merci bises
choupette two
merci les filles !!
Soniflex
Mmmmm ça a l'air trop trop bon !
Veronique
C'est vrai que c'est excellent j'en ai déjà fait, mais roquette/framboise en accompagnement ça doit être très bon!
italmo
TRES BELLE RECETTE J'AIME BEAUCOUP MERCI CHOUPETTE BISOUS