Timbale de poivrons grillés surprise

Une recette d'entrée simple et rapide par choupette two

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recette timbale de poivrons grillés surprise

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Poivrons rouges Mâche 1 Boule de mozzarella 1 Gros champignon de paris 1 Belle tomate Persil ciselé Vinaigrette Huile d'olive 2 Olives noires dénoyautées Sel et mélange de 5 baies

Préparation:




Faire griller vos poivrons sous le grill du four pendant 1 heure en les retournant toutes les 15 minutes.



Les laisser refroidir dans un saladier recouvert de film alimentaire.



Pendant ce temps préparer votre vinaigrette selon ma recette suivante :



Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/vinaigrette-balsamique-onctueuse



Nettoyer et couper le champignon en rondelles et la tomate en petits cubes.



Couper aussi la mozzarella en petits dés.



Enlever la peau des poivrons et le couper en lamelles épaisses.



Prendre deux petits ramequins et le tapisser avec les lamelles de poivrons. Remplir de mozzarella. Parsemer de persil, poivre, sel et huile d'olive.



Les retourner sur les assiettes. Décorer avec les olives couper en rondelles. Parsemer de persil ciselé.



Tout autour garnir de mâche, tomates et champignons.



Assaisonner de vinaigrette et déguster !!



Bon appétit









Une portion (env. 310 g) :
Calories 405 kcal   Protéines 12,3 g   Glucides 6,1 g   Lipides 30,7 g  

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13 commentaires

choupette two

superbe !!! merci fatima !!!! bisette

fatima84

Sa doit etre une tuerie!!!!!!!!!!!!!

choupette two

merci gaby et jane !! oui j'essaie de mettre un peu de soleil dans mes assiettes !! marre de ce froid lol !!
bisette les filles bonne soirée !!

calamity-jane

trés beau et tres bon ça fait penser au printemps avec les jolies couleurs
bisette

ma truffe

enfin du léger,le printemps arrive!!!!!!!!bizzzzzzzzzzz

choupette two

merci melayers !! ouiiiii trop beau mon david !! il est sexy lol !! enfin faut bien rever un peu !! bisette à toi et bonne journée

choupette two

merci ma kapi et ma marie !!

CarlaMatteo

j'adore, une bonne recette estivale !!!

melayers

une belle timbale ma belle une jolie surprise à table tu aime aussi david beckam le beau mec ,la cocluche de ces dames hihi!! il et beau hihi!! bisou

Kapiluka

J'aimeeeeeeeeeeee..... Besikos...

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