Tournedos de canard, sauce aux échalotes

Rapide et savoureuse

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recette Tournedos de canard, sauce aux échalotes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tournedos de canard 2 Belles échalotes 25 Cl de crème demi épaisse 1 Cuil à soupe de cognac 25 G de beurre Persil ciselé Sel et poivre du moulin

Préparation:

Préparer votre sauce :


Dans une casserole faire fondre le beurre et y faire revenir les échalotes émincées. Ajouter la crème et laisser mijoter quelques minutes. Saler et poivrer.


Ajouter le cognac et laisser mijoter encore quelques minutes. Réserver au chaud.


Faire cuire les tournedos et les napper de sauce. Parsemer de persil ciselé.


Accompagner de frites ou de légumes et déguster !!


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15 commentaires

choupette two

Super maruhan !! Merci bcp à vous

Maruhan

Un délice! 5 coeurs pour vous! Mes invités ont adorés! Merci pour ce joli partage!

choupette two

Merci maruhan !! J'attends de vos nouvelles

Maruhan

Ca à l'air délicieux, je compte bien tester! Merci!

choupette two

Merci Guy

GUY59600

un très joli plat
très bonne soirée

choupette two

Merci à tous !!

wakanda

superbe recette de canard

Kilomètre-0

Recette bien gourmande, j'adore le canard

Carmen

belle recette bises

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