Sablés au chocolat (St-Valentin)

Une recette de dessert sympathique par Choupy

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recette Sablés au chocolat (St-Valentin)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

INGRÉDIENTS:

1/2 tasse de beurre (moi margarine non hydrogénée)
1 tasse de sucre
1 oeuf
1 1/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de cacao

Préparation:

PRÉPARATION :


Mélanger le beurre et le sucre à la mixette. Ajouter l'oeuf et bien mélanger. Tamiser la farine et le cacao. Ajouter au mélange d'un trait et bien mélanger avec une cuillère de bois. Former une boule.


Sur une surface enfarinée, rouler la pâte à un quart de pouce d'épaisseur. Tailler à l'emporte-pièce. Déposer sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier parchemin et faire cuire 10 minutes à 350°F. Laisser refroidir sur les plaques (Moi sur une grille).



GLAÇAGE ROYALE


1 Blanc d'oeuf.

Sucre à glacer en quantité suffisante pour faire un glaçage pas trop liquide.

Colorant alimentaire rouge, rose.

Décoration en bonbon au choix et/ou sucre coloré.



PRÉPARATION GLAÇAGE :


Bien mélanger le blanc d'oeuf avec du sucre à glacer. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire et mélanger de nouveau.

Glacer vos biscuits et décorer avec vos bonbons et/ou sucre coloré.

Laisser sécher 1 heure pour que le glaçage soit bien figé.





Mots-clés: chocolat, sablés, St-Valentin

Une portion (env. 50 g) :
Calories 244 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 24,6 g   Lipides 13,4 g  

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5 commentaires

anna

merci beaucoup Anna.succulent dessert.

Choupy

Merci beaucoup Soizic, à toi aussi également c'est très gentil xx

soizic45

bonjour LINE bonne saint valentin avec ton TILOU

il est vraiment très beau ton dessert !!! tout comme d'habitude des gros bisous et bonne journée

 

Choupy

Merci Chantal, toujours la bienvenue sur mon blog

Choupy

collad

très jolies ces petits sablés d'amour, je suis allée faire un tour sur ton blog, très sympa merci bises chantal

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