Ooo Gâteau à la Brousse ooO

Une recette de gâteau proposée par chouya

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
107

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Œufs 3
  • Noix de coco 2 cuillères à soupes
  • Sucre 70 grammes
  • Maïzena 3 cuillères à soupes
  • Levure chimique 0.5 sachet
  • Brousse 400 grammes
  • Eau de fleur d'oranger 2 cuillères à soupes
  • Jus de citron 1 cuillère à soupe

Préparation

  1. Étape 1
    Préchauffer le four à 180 °C et battre les œufs et le sucre au batteur électrique. recette Ooo Gâteau à la Brousse ooO
  2. Étape 2
    Ajouter la noix de coco, la maïzena, la levure, le jus de citron et l'eau de fleur d'oranger, puis mélanger.
  3. Étape 3
    Incorporer la brousse en fouettant vivement. Lorsque la pâte est bien lisse et sans grumeaux, verser dans un moule à manquer et enfourner pour 30 minutes à 180 °C. recette Ooo Gâteau à la Brousse ooO

Une portion (env. 70 g) :
Calories 177 kcal   Protéines 5,2 g   Glucides 17,9 g   Lipides 8,2 g  

Publié par

Questions fréquentes

Le gâteau à la brousse peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez remplacer la brousse par du fromage ricotta ou du fromage frais, mais cela peut légèrement modifier la texture et le goût du gâteau.
Oui, vous pouvez utiliser de la noix de coco râpée sucrée, mais cela rendra le gâteau un peu plus sucré.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des morceaux de poire pour une touche fruitée.
Un moule à manquer de 20 à 22 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Oui, le gâteau peut être congelé. Assurez-vous de le bien envelopper pour éviter les brûlures de congélation.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos préférences, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Il est préférable d'utiliser de l'eau de fleur d'oranger pure pour un meilleur goût, mais une version aromatisée peut être utilisée si vous le souhaitez.
Ça a l'air bon !

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Lalie

pas mal du tout

elle me plaît bien ta recette

Ils ont envie d'essayer

 107Invité, Invité et 105 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.