Ooo Petits cakes Spéculoos & Ovomaltine ooO

Une recette de dessert sympathique par chouya

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recette Ooo Petits cakes Spéculoos & Ovomaltine ooO

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

50 G de beurre 2 Œufs 120 G de sucre 70 G de crème semi épaisse 1 Càc rase de levure 1 Pincée de bicarbonate 150 G de farine 30 G d’ovomaltine 80 G de pâte de spéculoos

Préparation:


Quoi de mieux pour une reprise en douceur, que des gourmandises sucrées ?


L'ovomaltine est nouveau dans mes placards je n'y avais jamais goûte jusqu'a il y'a quelques semaines ! Ayant choisi d'allaiter mes 2 petits bonhommes, je suis constamment à la recherche de petit plus pour booster ma lactation : tisanes au fenouil, galactogil, bières sans alcool, amandes et... Ovomaltine pour le malt qu'il contient !



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Voici donc une petite recette super sympa moitié ovomaltine et moitié spéculoos crunchy




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Voyons voir !:




¤ Préchauffer le four à 180°C.




¤ Faire fondre le beurre et réserver.




¤ Fouetter au batteur les oeufs et le sucre pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.




¤ Ajouter la crème, mélanger puis ajouter la farine, la levure, le bicarbonate, mélanger à nouveau en ajoutant le beurre fondu.




¤ Diviser la préparation en 2, dans la première moitié incorporer la pâte de spéculoos et dans l'autre l'ovomaltine en poudre.




¤ Verser une cas de pâte au spéculoos dans le moule à cake puis une cas de pâte à l'ovomaltine et ainsi de suite jusqu'au 3/4 du moule.




¤ Enfourner pour 15 à 20 minutes à 180°C (Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau au centre du cake, si la lame ressort sèche c'est qu'il est cuit).


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Mots-clés: cake, ovomaltine, spéculoos

Une portion (env. 100 g) :
Calories 306 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 45,6 g   Lipides 9,5 g  

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    Jamonac a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 94Invité, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.