Recette de Ooo Sushis de concombre ooO

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avocat & chocolat

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Ooo Sushis de concombre ooO

Recette de cuisine 3.50/5

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Difficulté

Ingrédients (2 personnes):

1 concombre
2 càs de creme fraiche
1/2 citron
2 rondelles de chêvre
Sel
poivre

Préparation:

¤ Lavez et épluchez le concombre.

¤ A l'aide d'un "rasoir" à légumes, découpez le concombre en fines bandelettes dans la longueur.

¤ Etalez une bandelette de concombre, déposez un peu de crème fraiche, 1/4 de rondelle de chêvre, 2 gouttes de jus de citron, salez, poivrez.

¤ Roulez le petit tas dans la bandelette dans un premier sens, puis formez un angle avec la bandelette pour pouvoir totalement enfermer le chêvre dans le concombre en le roulant dans l'autre sens.

¤ Réservez au frais avant de les servir et dégustez !!!

Mots-clés: chêvre, concombre, sushis

Publié par chouya

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Quelques suggestions

Commentaires

J'aime beaucoup l'idée et je recherche souvent idées pour grignoter léger à l'heure de l'apéritif donc je vais tester !!

avocat & chocolat - vendredi, 16 mai 2008, 14:47 # |

chouya

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41 Commentaires
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Recette de cuisine 3.96/5

4.0/5

Femme, 23 ans

Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune age, je cuisinais déja le mercredi pour mes parents ... je vous laisse imaginer la catastrophe et les odeurs de brulé ! j'adore partager et découvrir de nouvelles recettes !

la noisette, le chocolat, le fromage, le mascarpone, les flocons d'avoine, les fruits

la pâte d'amande, le boudin, les fruits confits, les viandes rouges, les anchois

-- Recette Ooo Sushis de concombre ooO --