Ooo Sushis de concombre ooO

J'en ai fait hier c'était un régal merci pour cette idée ;-) - bibininninbibou

  • Recette de cuisine 3.25/5
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recette Ooo Sushis de concombre ooO

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

1 concombre 2 cas de crème fraîche 1/2 citron 2 rondelles de chèvre Sel poivre

Préparation:

¤ Lavez et épluchez le concombre.

¤ A l'aide d'un "rasoir" à légumes, découpez le concombre en fines bandelettes dans la longueur.

¤ Étalez une bandelette de concombre, déposez un peu de crème fraîche, 1/4 de rondelle de chèvre, 2 gouttes de jus de citron, salez, poivrez.

¤ Roulez le petit tas dans la bandelette dans un premier sens, puis formez un angle avec la bandelette pour pouvoir totalement enfermer le chèvre dans le concombre en le roulant dans l'autre sens.

¤ Réservez au frais avant de les servir et dégustez !!!

Une portion (env. 50 g) :
Calories 55 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,9 g   Lipides 4,2 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

bibininninbibou

j'en ai fait hier c'était un régal merci pour cette idée

didine94

trés originale, je suis folle de sushis en tout genres merci

 

avocat & chocolat

J'aime beaucoup l'idée et je recherche souvent idées pour grignoter léger à l'heure de l'apéritif donc je vais tester !!

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.