Panna Cotta Coco & coulis de groseilles

Légère et parfumée, cette panna cotta est bien délicieuse - Doria

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recette Panna Cotta Coco & coulis de groseilles

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 brique de lait de coco ( 20 cl) 1 brique de crème liquide allégée ( 20 cl) 2 cas de crème fraîche épaisse allégée 1 càc d' Agar Agar 1 sachet de sucre vanillé 2 cas de sucre Coulis de groseilles ou autre de votre choix et quelques fruits frais

Préparation:

¤ Dans une casserole, mettre à chauffer le lait avec les crèmes et les sucres, quand le mélange bouillonne, ajouter l' Agar Agar en mélangeant bien puis porter à ébullition.

¤ Laissez cuire environ 2 minutes, puis verser la crème dans le contenant de votre choix : moules en silicones, verrines...

¤ Laisser refroidir au minimum 4 heures avant de servir cette panna cotta accompagné d'un coulis de fruits rouge et de quelques fruits frais !

Une portion (env. 20 g) :
Calories 57 kcal   Protéines 0,2 g   Glucides 6,4 g   Lipides 3,2 g  

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Doria

Légère et parfumée, cette panna cotta est bien délicieuse !

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    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    bonnaventure a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

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    • Recette de cuisine 3.00/5

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