Mini cannelés salés

Une recette de cannelés excellente par christitine

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recette Mini cannelés salés

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 15 mini cannelés :

50 gr de farine
1/2 cc de levure chimique
1 oeuf
50 ml de crème liquide entière
52 ml de lait
25 ml d'huile d'olive
50 gr de jambon fumé en dés
5 ml d'herbes de provence
sel et poivre

Préparation:

1) Préchauffez le four sans la grille à 200°. Mélangez la farine et la levure et ajoutez l'oeuf, la crème, le lait et l'huile et fouettez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Incorporez le jambon, les herbes, le sel et le poivre.

2) Répartissez la préparation dans un moule à mini cannelés en silicone posé sur la grille du four et faîtes cuire 25 mn.

3) Laissez reposer 10 mn avant de démouler. Servir à l'apéritif.



Source : Tupperware.


Mots-clés: apéritif, Cannelé salé, herbes de Provence, jambon fumé

Une portion (env. 50 g) :
Calories 111 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 6,0 g   Lipides 6,9 g  

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4 commentaires

Myriam

Super bon et très fin

campanule

très belle recette,grand merci

christitine

Je suis contente que ça vous ai plu! Très bonne année 2014!

Invité

une recette excellente qui a enchanté mes convives..
J'ai fait une série avec le jambon fumé et l'autre avec du bacon..
Peuvent être faits la veille, conservés dans une boite hermétique et réchauffés au four juste avant de servir le jour J..

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