christitine

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Petits cheese cakes à la confiture de mûres

Une recette de confiture proposée par christitine

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recette Petits cheese cakes à la confiture de mûres

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 Gr de fromage frais (carrefour)100Gr de fromage blanc 0%1 Oeuf30 Gr de sucre2 Biscuits digestive (ou spéculoos, petit beurre. . . )4 Cc de confiture de mûres

Préparation:

1) Écrasez les biscuits et partagez entre les 4 moules.

2) Allumez le four à 150°. Mélangez le fromage blanc avec le fromage, frais l'oeuf et le sucre. Versez une petite cuillère sur vos miettes de biscuit et laissez imbiber. Tassez bien. (vous pouvez bien sûr préparer la base avec du beurre mais je voulais faire une pâte sans rajouter de matière grasse)

3) Répartissez le reste de préparation dans vos moules. Ajoutez 1 cc de confiture par cheese cake et enfournez pour 40 à 50 mn à 150°. Laissez encore 1 h à 2 h four éteint.

3) Mettez au frigo et dégustez le lendemain accompagné d'une cuillère de confiture de mûres.

Mots-clés: cheese cake, confiture de mûres, fromage frais

Une portion (env. 90 g) :
Calories 80 kcal Protéines 6,0 g Glucides 9,4 g Lipides 0,9 g

Publié par christitine

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