Taboulé de choux-fleur

Une recette d'entrée simple et rapide par christitine

  • Recette de cuisine 3.25/5
3.3/5 (4 votes)
1 Commentaires
70
recette Taboulé de choux-fleur

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 À 6 bouquets de choux-fleur1 Morceau de poivron rouge1 Morceau de poivron vert1/4 D'oignon rouge1 Cs d'huile d'olive1 Cs d'huile de colza1 Cs d'eau froide1 Cc de moutarde1 Cs de vinaigre de cidre1 Cc de vinaigre de miel

Préparation:

1) Râpez fin le choux-fleur (il doit ressembler à des grains de couscous ou boulgour) et détaillez les poivrons et l'oignon en tous petits cubes.


2) Dans un saladier, préparez une vinaigrette avec tous les ingrédients.


3) Versez les légumes dans la vinaigrette et bien mélanger, placez au frigo quelques heures et servir bien frais.


Mots-clés: choux fleurs, taboulé

Une portion (env. 40 g) :
Calories 135 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,7 g   Lipides 13,3 g  

Publié par

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catounette

Un taboulé au chou fleur j'adore,merci

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    mapoune a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

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    Invité a trouvé ça bon.

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