Pains aux graines express

Une recette d'accompagnement simple et rapide par Perrine1988

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recette Pains aux graines express

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

350 g de farine 300 g de fromage blanc 1 cac de sel 1 sachet de levure chimique 1 cas d'huile d'olive 1 cac de graines de pavot 1 cac de millet 1 cac de lin jaune 1 cac de sésame blanc Un peu de lait

Préparation:

- Mettre la farine en puits dans un saladier.
- Ajouter le fromage blanc et commencer à mélanger a la cuillère.
- Ajouter le sel, la levure et l’huile et pétrir à la main pour obtenir un pâton homogène.
- Ajouter enfin les graines et pétrir encore pour bien les répartir.
- Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque du four et étaler une fine couche de farine.
- Façonner le pain comme vous le souhaitez : baguettes, petits pains ronds ou carrés….
- Saupoudrer un peu de farine sur le dessus, puis badigeonnez-les de lait.
- Faites une belle entaille prononcée avec la point d’un couteau.
- Enfournez pour 25 minutes a 210° (th7).


Mots-clés: express, graine, pain, rapide, sans levage

Une portion (env. 170 g) :
Calories 381 kcal   Protéines 15,5 g   Glucides 63,5 g   Lipides 3,4 g  

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2 commentaires

soizic45

ilssont bien beaux tes petits pains  merci bisous

Signe-Déco

Ils ont l'air délicieux tes p'tits pains.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.

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