Tarte au Maroilles

Une recette de tarte simple et rapide par Perrine1988

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1 Commentaires
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recette Tarte au Maroilles

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la pâte à pain 200g de farine 120ml d’eau Un sachet de levure boulangère 1 petite cuillère à café de sel
Pour la garniture 100 à 150g de maroilles (ou +, ou -, selon les goûts, pour garnir suffisamment…) 100g de crème fraîche semi épaisse (allégée tant qu’à faire ^^ )

Préparation:


- Préparer la pâte en pétrissant à la main ou avec une machine à pain en programme pâte.


- Laisser reposer 1 heure.


- Fariner le fond d’une tourtière.


- Étirer la pâte en la faisant tourner entre les doigts, jusqu’à remplir le fond la tourtière.  


- Répartir le maroilles en petites tranches, selon vos préférences...


- Étaler la crème et la répartir sur toute la surface. Attention la pâte risque de sécher là ou il n’y a pas de crème !!  


- Mettre au four à 180° en surveillant la cuisson, la tarte est prête quand le fromage commence à dorer.


Mots-clés: ch'ti, chti, maroille, maroilles, tarte

Une portion (env. 140 g) :
Calories 349 kcal   Protéines 15,7 g   Glucides 34,2 g   Lipides 14,2 g  

Publié par

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jeanmerode

j adore le maroilles,bonne tarte

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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