MOUSSE PASSION CHOCOLAT

Miam,quelles magnifiques photos.! - Hilda

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recette MOUSSE PASSION CHOCOLAT

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 G de chocolat noir à 70 % de cacao4 Cuillères à soupe de crème fraîche liquide3 Blancs d'oeufs20 G de sucre8 Fruits de la passion4 Physalis

Préparation:

Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez la crème liquide (tiède). Mélangez bien.


Montez les blancs d'oeufs en neige, puis ajoutez le sucre et continuez à fouetter pour les rendre très fermes.


Incorporez le chocolat tout en mélangeant délicatement.


Coupez les fruits de la passion en deux et avec une petite cuillère recueillez le jus et les grains. Répartissez-les dans 4 verres. Garnissez de mousse au chocolat et décorez de physalis.


Placez au frais pour 1 heure au moins.


C'est tout simple, mais délicieux.



Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog :


Les Recettes de l'Alsacienne.




Mots-clés: Chocolat Noir, Passion

Une portion (env. 230 g) :
Calories 349 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 27,2 g   Lipides 13,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

soizic45

merci que du bonheur

elidoste

j'aime le chocolat et les fruits de la passion mais je n'ai jamais associé les deux. A essayer.

MERCI

Hilda

Miam,quelles magnifiques photos!

Doria

Un vrai bonheur cette coupe, hummm !!!

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