Mousses de faisselle aux fraises

Une recette d'entrée simple et rapide par claralyze

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recette Mousses de faisselle aux fraises

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes250g de fraises300g de faisselle 6 cuillères a soupe de sucre glace 1 oeuf10cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé30g d amandes effilées

Préparation:

Egouttter bien la faisselle, mélanger 5 cas de sucre et de sucre vanillé avec le jaune d oeuf.


Ajouter la faisselle mélanger.


Monter le blanc d e loeuf en neige bien ferme.


Ajouter le blanc en neige a la préparation.


A part fouettez la crème liquide bien froide en chantilly au batteur, ajouter la dernière cuillère de sucre, incorporer la chantilly a la préparation.


Lavez les fraises et réservez en 4 pour décorer. Equetter le reste et coupez les en morceau, répartissez équitablement dans 4 verres ou coupes.


Recouvrez les fraises de mousse de faisselle.


Parsemez chaque coupe d amandes effilées et décorer de fraises (1 coupez en 4).


Mettre au frais au moins 3 heures.


Servez bien frais !!!


Super bon et frais !!!! Miamm !!!!


Une portion (env. 120 g) :
Calories 187 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 18,5 g   Lipides 8,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

claralyze

J en ai fait il y a 15 jours tout le monde a adoré!!!!merci

soizic45

bojour ma peite CLARALYSE .heureuse de te revoir sur les foodies merci pour ta recette j'aime beaucoup des bisous

utopia

je n'ai jamais essayé avec de la faisselle merci pour ce dessert. bizz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.