Salade a l italienne aux dés de chèvres

Une recette de salade sympathique par claralyze

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recette salade a l italienne aux dés de chèvres

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes

120g de dés de chèvres, 1 boite d asperge en bocal, 1 bocal d artichaux marinés,3 petites courgettes, 4 tranches de jambon de parme,4 tomates cerise (vous pouvez remplacer les dés de chèvres, par les petits boursins spécial salades)
Pour la vinaigrette:
1cas de vinaigre balsamique,3 cas d huile d olive,basilic,sel et poivre

Préparation:

Découper les courgettes en tagliattelles fines, les faires grillerdans une poêle huilé.


Découper le jambon et les artichaux en lamelles.


Dresser en répartissant, les courgettes, les asperges, les artichauts, le jambon, puis parsemer avec les dés de chèvres et ajouter la tomate cerise (ca fait une touche de couleur).


Arrosez de vinaigrette.


Servez avec des gressins ou petites tartines de pains grillées.



J ai servie dans des coupes individuelles !!!


Une portion (env. 0 g) :
Calories 29 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 3,2 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

saloméangèle

tres bonne recette

isa1

très fraiche pour la saison,sympa!!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

huuuuuuuuuuum  delicioso

Votes

choupette two, Jamonac et 6 autres ont voté.
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