Pancakes aux myrtilles

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...

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recette Pancakes aux myrtilles

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

175G de farine1 Sachet de levure chimique3 Oeufs20Cl de lait3 C. À s. D'huile neutre (une et demi pour moi)2 C. À s. De sucre1 C. À c. De sel100G de myrtilles

Préparation:

Battez les oeufs en omelette, et ajoutez le lait et l'huile.


Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, la levure et le sel. Creusez un peu et versez-y les oeufs battus. Mélangez puis ajoutez les myrtilles.


Dans une grande poêle (ou une toute petite, à la taille d'un pancake), faites fondre une noix de beurre. Lorsqu'il frémit, versez deux à trois louches de pâte (ou une seule louche pour la mini-poêle) et laissez cuire 2 à 3 minutes : retournez-les à l'aide d'une spatule lorsque les tas de pâte se mettent à buller, et faites dorer de l'autre côté.


Réservez dans une assiette et servez avec du sirop d'érable.



http://pausecafe.cuisine.over-blog.com/article-pancakes-aux-myrtilles-81671609.html

Une portion (env. 210 g) :
Calories 335 kcal   Protéines 15,0 g   Glucides 47,0 g   Lipides 4,3 g  

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    • Recette de cuisine 3.00/5

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    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.