Parkin cookies

Une recette de cookies simple et rapide par Clarinette

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
1 Commentaires
72
recette Parkin cookies

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

60g de farine
1 c. à s. de levure chimique
60g de son d'avoine
1/2 c. à c. de gingembre en poudre
1 pincée de quatre épices
1,5 c. à s. de sucre brun
40g de beurre doux
1 c. à s. de Golden Syrup
1/2 c. à s. de mélasse
sucre glace (finition)

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les ingrédients secs, ensemble, soit la farine, la levure, le son d'avoine, le gingembre, le quatre épices et le sucre. Faites un creux au milieu.
Dans un casserole, faites fondre le beurre avec le Golden Syrup et la mélasse et mélangez. Versez sur les ingrédients secs et mélangez bien avec une cuillère en bois.
Sur un plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, répartissez des boules de pâte de la taille d'une noix en les espaçant.
Enfournez pour 15 min.
Laissez refroidir 2 min sur la plaque à la sortie du four puis laissez refroidir complètement sur une grille. Saupoudrez de sucre glace et servez.




Plus d'info et de photo sur mon blog

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

melayers

hummmmmmmmmmmm!!! biz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.