> > > Gâteau au chocolat noir avec nappage au chocolat au lait, à faire au micro-ondes ! :p
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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
Pour le gâteau :
125 g de chocolat
1/4 de sachet de levure chimique
100 g de sucre
50 g de farine
2 cuillères à soupe de crème fraîche
100 g de beurre
3 oeufs
Pour le glacage :
2 cuillères à soupe d'eau
60 g de chocolat
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation:
Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex), et verser la préparation.
Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi : faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.
Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillères de crème fraîche; napper le gâteau.
Bon dessert !!
Avis de mes proches : "aérien", "moelleux", "pas trop lourd ou trop chocolat", "délicieux", "bon dessert !!"...
Conseils et astuces : Je vous conseille de bien beurrer le plat avant d'y verser la pâte, car sinon au démoulage il risque d'y avoir des MORCEAUX de gâteaux au lieu d'un gâteau entier ! Sinon quand on racle le plat tout se détache très bien...
Mots-clés: anniversaire, chocolat, chocolat au lait, chocolat noir, dessert, gâteau, gateau au chocolat, gâteaux, micro-ondes, moelleux, nappage, rapide, très facile
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- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Rachel T trouve que ça a l'air rudement bon.
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Claw
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172 CommentairesQui suis-je?
Femme,
J'ai 16 ans, et une grande passion pour la cuisine. J'adore préparer des plats, et surtout des desserts à mes proches, et les partager sur les foodies !Discuter, la cuisine, faire la fêtes, les One Direction, les pâtes, les sorties, m'amuser, ma famille, ma meilleure amie, mes amis, rire...
les vantards, les aliments trop gras ou trop sucrés, LES CAROTTES, les hypocrites, les légumes oranges (citrouilles, carottes, potirons...)
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vraiment trop bon
ca a laire d'etre bon
il et trop bon se gateau je les fait avec ma soeur pour l annive de ma mere il ete delicieu je vais en refaire un miam miam
tres bonne recette
tres bien cette recette rapide et pratique a realiter
Effectivement c'est un peu trop je vous conseille de le cuire à 700-800 watts
Joyeux anniversaire à votre petit garçon
Bonjour Claw, lorsque tu indiques "puissance maxi" pour la cuisson, c'est quelle puissance ? Mon micro-ondes va jusqu'à 1.000 watts et j'ai un peu peur que ce soit trop...
Je pense à faire ce gâteau pour l'anniversaire de mon petit bonhomme...
Jean-Marc
Miam
super recette, ideal pour les inviter de derniere minute. Merci
ca a l air trop bon
trop bon
Si si
Tu n'a pas mi de levure ?
Merci
Super trop coul le gateau
Le gateau est hum
trop bon se gateau
Bonne idée
je pense que ce gâteau necessite deux blancs battus en neige,
il gagnerait en souplesse et hauteur