~ Purée de patates douces ~

Une recette d'accompagnement facile et rapide par Claw

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recette ~ Purée de patates douces ~

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de patates douces35 Cl de crème liquide entière5 Cuil. À soupe d'huile d'oliveUn peu de beurreFleur de sel, poivreMuscadeCumin

Préparation:

Épluchez les patates douces et coupez-les en petits cubes.
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et mettez-les à cuire durant 10 mn.
Égouttez les patates douces puis passez-les au mixer avec la crème, l'huile d'olive, du sel du poivre, ainsi que de la muscade et du cumin à doser selon les goûts.
Servez avec une noisette de beurre.

Une portion (env. 360 g) :
Calories 498 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 39,1 g   Lipides 28,5 g  

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Ça a l'air bon !

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jeanmerode

bonne recette de patates douces

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 39Invité, Invité et 37 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.