~ Tarte oignons lardons ~

Une recette de tarte proposée par Claw

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recette ~ Tarte oignons lardons ~

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une pâte brisée (ou feuilletée) 200 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche 1/2 verre de lait 2 œufs 270 g de gruyère râpé (ou moins selon vos goûts) 2 oignons 2 c à s de moutarde sel, poivre

Préparation:

Étalez votre pâte brisée dans un plat à tarte puis piquez celle-ci avec une fourchette.

Tartinez là de moutarde sur le fond et les bords.

Pelez vos oignons et coupez les en lamelles (assez fines).

Dans une poêle, faites revenir les lardons et les oignons.

5 Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, sel et poivre ainsi que le lait. (Vous pouvez également y mettre à nouveau une cuillère de moutarde).

Ajoutez ensuite les lardons, oignons et gruyère râpé. Remuez bien afin que le mélange soit homogène.

Mettez le tout au four pendant 40 minutes à 210°C.

Une portion (env. 330 g) :
Calories 925 kcal   Protéines 35,8 g   Glucides 39,1 g   Lipides 65,2 g  

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2 commentaires

joieetsoleil

super recette bravo je prends merci

jeanmerode

bonne recette de tarte

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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