Champignons de Paris gratinés

Une recette de gratin facile par claww

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recette Champignons de Paris gratinés

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 c. à s. d'huile d'olive 1kg de champignons de Paris émincés en boîte 4 oeufs 3 c. à s. de crème fraîche 1 c. à c. de persil ciselé quelques pincées de noix de muscade râpées 50g de gruyère râpé sel et poivre

Préparation:

_Préchauffer le four à 230°C.


_Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Egouter les champignons et les faire reveir quelques minutes.


_Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraîche. Ajouter le persil et la muscade. Saler et poivrer.


_Dans un plat à gratin, disposer les champignons et ajouter la préparation à base d'oeufs.


_Parsemer de fromage râpé. Faire cuire au four 5 min. Servir sans tarder.



Bon appétit !!! (Pour moi la cuisson à duré un peu plus longtemp et j'ai mis moins de champignons car 1 kg sa fait beaucoup !! Et puis c'était tout aussi bon !!!).(Pardonner moi pour cette photo très moche !).

Une portion (env. 330 g) :
Calories 267 kcal   Protéines 13,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 16,5 g  

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4 commentaires

mazel

merci pour la recette, au menu de ce soir.
bonne journée
amicalement

Noémie

super bon, facile et rapide a faire

air

Très bonne recette, appréciée de tous. J'ai utilisé des champignons de Paris frais, et ajouté une gousse d'ail hachée.

Invité

Très bon!

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